Tam, kde zrejú tie najlepšie pivá
2017-08-14
Horné Rakúsko je krajinou piva. Sladový mok sa varí v Mühlvierteli, Innvierteli a dokonca i v regióne Salzkammergut. Pivo je pre obyvateľov Horného Rakúska synonymom družnosti a príjemných spoločných stretnutí.
Brauerei Schloss Eggenberg Jäger © Oberösterreich Tourismus Information
Mnoho pivovarov umožňuje skupinám milovníkov piva nahliadnuť do zákulisia. Čo vlastne obnáša to často spomínané "pivovarnícke umenie"? Ako vzniká z chmeľu, vody a sladu chuť obľúbených pivných špecialít? A odkiaľ sa berie individuálna príchuť rôznych druhov pív? Samozrejme, že sa pri takejto ceste po pivovaroch zlatavé špeciality i ochutnávajú. A na záver sa servíruje skvelé pohostenie. Ako inak, než s čerstvo načapovaným pivom. Na zdravie!
Pivovar Baumgartner
Viac ako 400 rokov existuje pivo z pivovaru "Baumgarten" v Schärdingu. Založenie pivovaru vo vnútri mestských hradieb sa viaže na rok 1609. Od tej doby je podnik vo vlastníctve jednej rodiny a musel sa v minulosti podrobiť mnohým spoločenským zmenám. Prehliadky pivovaru – biela klobása ako raňajky doobeda pre 15 - 50 osôb alebo opečené klobásy poobede, k tomu pivko a pivný darček: Cena: 14,- €/os. (trvanie asi 2 - 3 hod.) - sedliacky bufet, studený alebo teplý, k tomu pivo, káva a koláče, pivný darček: Cena: 30,- €/os. (trvanie asi 4 - 5 hod.)
Zámocký pivovar Eggenberg - pivo Salzkammergut
Pivovar Eggenberg leží vo Vorchdorfe, priamo v srdci Horného Rakúska. Tu je varenie piva tradíciou. Už od roku 1681 Eggenberg varia komerčne a tradične remeselne jedinečné "pivo Solnej komory" v zámockom pivovare. Hosťom v súkromnom pivovare ponúkajú inovatívnu pivnú kultúru medzi tradíciou a modernosťou. Pri prehliadke pivovaru môžete nakuknúť ako sa varí a dozvedieť sa o umení pivovarníctva. A samozrejme aj ochutnať! Vstupné: Ochutnávka piva + praclík 9,- € Deti (do 12 rokov) zadarmo
Freistädter Brauhaus
Čerstvé pivo s dlhou tradíciou - pivovar bol postavený v rokoch 1770 až 1780. Pre ochranu svojich záujmov sa združili občania 149 domov v centre Freistadtu (držitelia práva variť pivo) do spoločnosti „Braucommune in Freistadt“ (Pivovarská komúna). Braucommune in Freistadt združuje 22 živnostenských pivovarov v Hornom Rakúsku a najväčší pivovar v Mühlviertelu. Ich ročná výroba dosahuje cca 60.000 hl Freistädter Bier, cca 20.000 hl Freistädter Limonade a cca 15.000 hl ďalšieho tovaru. Prehliadky denne od pondelka do soboty, vždy o 11:00 hod. a o 14:00 hod.. Cena za osobu: 8,- € Trvanie cca 1 hodina vrátane ochutnávky.
Brauerei Ried Getränke
Regionálne tradície sú garantom a motorom stáleho rastu a úspešnosti. Stredne veľký pivovar dbá na osobný kontakt s majiteľmi reštaurácií i s obchodníkmi. Obchodné vzťahy sú vlastne dlhotrvajúcim partnerstvom. Meno Ried nesie nielen výrobný podnik, ale i značka, ktorá sa v regióne teší veľkej obľube. Pre pivovar Ried je príznačné „To najlepšie pivovarnícke umenie v Innvierteli“, vyrábajú 13 rôznych druhov piva a vyznačujú sa vysokou akosťou. - Prehliadkový balíček 1 - prehliadka pivovaru vrátane ochutnávky piva (2 malé pivá) alebo dvoch nealkoholických nápojov, 1 ks hladkého pečiva alebo pivovarskej žemle a suvenír cena: 9,- € /os., trvanie 1 hod. - Prehliadkový balíček 2 - prehliadka pivovaru vrátane ochutnávky piva (2 malé pivá) alebo dvoch nealkoholických nápojov, 1 ks pivovarskej žemle s bravčovým pečeným mäsom, alebo pivovarské párky so žemľou a k tomu suvenír cena: 11,- € /os., trvanie 1 hod. - Prehliadkový balíček 3 - prehliadka pivovaru vrátane ochutnávky piva (3 malé pivá) alebo 3 nealkoholické nápoje, guláš pána sládka s pečivom a k tomu suvenír. cena: 17,50 € /os., trvanie 1 hod.
Autor: gd Zdroj: Oberösterreich Tourismus Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené. |
|
|