Tento web používa súbory cookies. Prehliadaním webu vyjadrujete súhlas s ich používaním. Viac informácií.


Logo AustriaSK
ISSN 2453-9589

Veľkonočné rakúske zvyky

2019-03-10
Obdobie okolo Veľkej noci sa v Rakúsku vyznačuje bohatou kultúrou, zvykmi, tradíciami a kulinárskymi špecialitami. V každej spolkovej krajine nájdete pozoruhodné obyčaje typické pre jednotlivé regióny.



© Oesterreich Werbung, Weinhaeupl W.



Štajersko: nosenie posväteného ohňa

Na Bielu sobotu, prv ako sa posvätia veľkonočné jedlá sú deti vo východnom Štajersku na nohách už od skorého rána. Ako „nositelia posväteného ohňa“ sa s kovovými nádobkami na prenos ohňa stretávajú pri kostole, aby si s posväteným ohňom zapálili vlastnoručne zhotovené práchno. Potom sa už musia len ponáhľať, aby ako prví rozniesli oheň z domu do domu. Zvyk roznášania posväteného ohňa pochádza z čias, keď ešte neexistovali ani zápalky, ani zapaľovače. Ľudia teda nemohli nechať oheň vyhasnúť, preto používali špeciálne nádoby, kde oheň horel po celú noc. Iba raz za rok na Veľký piatok úmyselne dovolili ohňu vyhasnúť. Na Bielu sobotu potom obyvatelia východného Štajerska zapálili drevo v sporáku „posväteným ohňom“ z fary. Ale iba chlapci, ktorí boli najrýchlejší a ako prví priniesli oheň do domu, sa mohli tešiť na odmenu.

Burgenland: kraslice zo Stinatzu

Na Veľkú noc krášlia ženy v Stinatzi v južnom Burgenlande veľkonočné vajíčka jemným gravírovaním. Ostrým nožom a istou rukou vyrývajú prekrásne vzory do pestro maľovaných vajíčok. Povrch vyfúknutých vajíčok sa upravuje špeciálnymi farbami, ktoré robia škrupinku odolnejšou. Toto staré umelecké remeslo pochádza od regionálneho chorvátskeho obyvateľstva a odovzdáva sa z generácie na generáciu už viac ako 100 rokov. Pôvodne sa používali väčšinou iba červené, fialové alebo čierne vajíčka a ženy ich zdobili tradičnými kvetinovými alebo náboženskými motívmi. Dnes sú farby pestrejšie a vzory oveľa rozmanitejšie. Môžete sa o tom presvedčiť aj sami, ak prídete na Veľkú noc obdivovať malé umelecké diela do južného Burgenlandu.

Korutánsko: pašiové hry v Tresdorfe

Takmer bez slov, no o to s väčšími emóciami sa každý rok hrajú pašiové hry v korutánskom Tresdorfe. V hlavných úlohách: Kristus, Pilát, Herodes, Šimon Cyrenejský, Judáš a archanjel Gabriel. Amatérski herci rozprávajú príbeh o Kristovom utrpení z pohľadu vtedajších dedinčanov. Predstavenie sa začína na Zelený štvrtok, keď sa všetci účinkujúci stretnú pri mlyne „Krassnigmühle“. Odtiaľ pokračujú ku kostolíku Ulrichs-Kirchl, ktorý ako najvyšší bod v obci predstavuje Olivovú horu. Ježiš na ňu vystúpi spolu s troma učeníkmi a Judáš ho zradí. Prenasledovatelia Ježiša zajmú, Pilát a Herodes ho odvedú preč. Po odsúdení, bičovaní a korunovácii tŕňovou korunou sa skupina pohne znova k miestu, kde sa predstavenie začalo. Na Veľký piatok nesie Ježiš kríž a vydáva sa so svojím sprievodom do kostola, kde zotrvá asi štvrť hodinu v modlitbe. Podľa legendy majú pašiové hry pôvod v sľube, podľa ktorého ochránia dedinu pred povodňou a chorobami. Svojou jednoduchosťou a nemými gestami zaujmú každý rok mnoho divákov.

Salzbursko: spievanie o Olivovej hore a Kristovom utrpení

„Pamätajte na vášho Pána a vedzte, že odbila ôsma hodina“ zaznieva každý rok na Zelený štvrtok a Veľký piatok v Großarli – a do 4.00 hodiny ráno sa takto oznamuje každá celá hodina. V rámci tradície „Spievania o Olivovej hore a Kristovom utrpení“ držia speváci so svojimi poslucháčmi nočnú stráž a ich hlasy zaznievajú na rôznych miestach: od kostola až dole do dediny pred obecný úrad. Na Zelený štvrtok spievajú miestni gazdovia o utrpení Ježiša na Olivovej hore. Na Veľký piatok je zase rad na dedinčanoch – obyvateľoch Großarlu – aby svojím spevom priniesli zvesť o udalostiach, ktoré nastali po Ježišovej smrti na kríži, a o jeho zmŕtvychvstaní.

Východné Tirolsko: zvieracia tradícia vo Virgene

Každý rok vždy v prvú sobotu po Veľkej noci čaká na jedného z baranov vo Východnom Tirolsku veľké vystúpenie: barana ozdobeného kvetmi a pestrými stužkami vedie prosebná „barania procesia“ s početným sprievodom z Virgenu do miestnej časti Obermauern. Cieľom tejto spoločnej cesty je pútnický kostol „Maria Schnee“ v Obermauerne, kde sa koná slávnostná bohoslužba na baranovu počesť. Zviera prevedú trikrát okolo oltára a na základe dražby určia po omši nového majiteľa, ktorý si krásneho barana môže vziať so sebou domov. Výťažok z dražby barana, ktorý každý rok pochádza z rôznych častí Virgenu alebo Prägratenu, je odjakživa určený v prospech pútnického kostola. Táto tradícia má svoje korene v období Tridsaťročnej vojny, keď v údolí Virgenu zúril mor a obyvatelia sa potom na znak vďaky za skončenie epidémie vybrali na púť do Lavantu, kde barana slávnostne obetovali.

Dolné Rakúsko: deň kmotrov v regióne Mostviertel

V období Veľkej noci slávia katolíci v regióne Mostviertel tzv. „Godntag“ – deň kmotier a kmotrov, ktorí sa nárečovo volajú „Godn“. Krstní rodičia v tento deň prichádzajú na návštevu a prinášajú deťom nadýchané pečivo „Godnküpfi“. Táto „brioška“ z kysnutého cesta sa zapletie do vrkoča a upečie do tvaru veľkého rožka. Sladké krehké pečivo je neodmysliteľnou súčasťou kulinárskych tradícií vo veľkonočnom období. Do „rožteka od kmotra“ sa vkladá ešte minca a návšteva odovzdá pečivo hostiteľom spolu s veľkonočnými vajíčkami. Koláč sa podáva na Veľkonočnú nedeľu, kedy si všetci pochutnávajú aj na tradičnej veľkonočnej šunke.



Zdroj: Osterreich Werbung
Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.

Viete že...

V Rakúsku je okrem bežných pozdravov v nemčine (napr. "Guten Tag!" = "Dobrý deň!") často používaná aj fráza "Grüß Gott!" = "Pozdrav pánboh!", ktorú možno použiť počas celého dňa. Odpoveďou na tento pozdrav je taktiež "Grüß Gott!".

Registrácia
pre odber noviniek

Emailová adresa:

Meno:
Priezvisko:

Pre odosielanie newsletterov používame metódu DOUBLE OPT IN. To znamená, že naše e-maily s novinkami budete dostávať iba vtedy, ak v e-maile s potvrdzovacím linkom, ktorý vám zašleme na vašu e-mailovú adresu, potvrdíte aktiváciu služby Newsletter. Ak si nebudete viac želať zasielanie newsletterov, môžete ich zasielanie kedykoľvek zrušiť, a to kliknutím na príslušný link pre odhlásenie z odberu newslettera, umiestnený priamo v každom newsletteri, alebo kontaktovaním našej zodpovednej osoby. Viac o ochrane osobných údajov nájdete » TU «






Kalendár udalostí

« Máj 2019
Po Ut St Št Pi So Ne
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112
3456789
Jún 2019 »
Po Ut St Št Pi So Ne
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456













Kategórie

Spolková krajina

Archív

Máj 2019 (17)
Apríl 2019 (21)
Marec 2019 (23)
Február 2019 (21)
Január 2019 (15)
December 2018 (14)
November 2018 (23)
Október 2018 (20)
September 2018 (20)
August 2018 (24)
Júl 2018 (24)
Jún 2018 (22)
Máj 2018 (23)
Apríl 2018 (24)
Marec 2018 (25)
Február 2018 (23)
Január 2018 (25)
December 2017 (22)
November 2017 (25)
Október 2017 (26)
September 2017 (28)
August 2017 (27)
Júl 2017 (22)
Jún 2017 (20)
Máj 2017 (27)
Apríl 2017 (28)
Marec 2017 (24)
Február 2017 (25)
Január 2017 (23)
December 2016 (23)
November 2016 (25)
Október 2016 (28)
September 2016 (23)
August 2016 (30)
Júl 2016 (29)
Jún 2016 (27)
Máj 2016 (26)
Apríl 2016 (23)
Marec 2016 (26)
Február 2016 (21)
Január 2016 (22)
December 2015 (15)
November 2015 (25)
Október 2015 (23)
September 2015 (24)
August 2015 (25)
Júl 2015 (29)
Jún 2015 (26)
Máj 2015 (24)
Apríl 2015 (28)
Marec 2015 (32)
Február 2015 (28)
Január 2015 (30)
December 2014 (22)
November 2014 (29)
Október 2014 (34)
September 2014 (30)
August 2014 (30)
Júl 2014 (28)
Jún 2014 (23)
Máj 2014 (23)
Apríl 2014 (25)
Marec 2014 (12)
Február 2014 (8)
Január 2014 (7)
December 2013 (1)
November 2013 (4)
Október 2013 (5)
September 2013 (11)
August 2013 (6)
Júl 2013 (2)
Máj 2013 (2)
Marec 2013 (5)
Február 2013 (2)

Kľúčové výrazy

1.máj 10Best™ 5fingers AIDS Achensee Admont Airpower Almabtrieb Alpbachtal Alpkäse Alpy Altaussee Amy Winehouse Angern Annaberg Aqua Terra Aquapulco Ars Electronica Attersee Ausserland Avicii Bad Blumau Bad Kleinkirchheim Baden Beethoven Belveder Bergisel Bezbariérová dovolenka Bike Festival Bio-Markt Freyung Black Sabbath Blockheide Blockheide-Eibenstein Bludisko Blumencorso Bodamské jazero Bodensee Bratislava Bratislavský región Bregenz Wald BregenzWald Bregenzerwald Burgenland Burgenland Card Burgenwelt Ehrenberg Buskers festival Bärenschützklamm Carmen Carnuntum Centrope Chlieb a víno Christmas in Vienna Cisárov trhanec Cittàslow City Liner Citybike Conchita Wurst DAC DC Tower Dachstein Das Wiener Stadtfest Designer Outlet Center Detské hotely Dinner in the Sky Dni Afriky Doln0 Rakúsko Dolné Rakúsko Dolné rakúsko Dolomity Dom mora Dominique Perrault Donau Donau-Auen Donauinsel Donauinselfest Donaukanal Donauturm Drachenfest Draisinentour Dunaj Dúhový sprievod Dürer Eckartsau Eisenstadt Eisriesenwelt Eistraum Ekohospodárstvo Enns Ennstal Classic Ermitáž Ernst Happel Erzberg Eselpark Esterházy Eurovision Eurovision Song Content Eurovision Song Contest EurovisionSong Contest Eurovízia F1 FAIRTRADE FIS Faaker am See Faaker see Fabergé Fahrrad Wien Falkensteiner Fallbach Familienskiland St. Corona Familyfun Familypark Fashion week Ferien Messe 20 Fest Wochen Feuerstein Filzmoos Formula 1 Formula Snow František Jozef Frittatensuppe Férový trh chutí Galleria Danubia Gargellen Garten Tulln Gastein Gebetsroither Germsuppe) Gesäuse Gmund Gmünd Goisern Gols Gosau Grafenegg Graz Großglocknerská vysokohorská cesta Grundlsee HIV Hainburg Halbturn Hall Halloween Hallstatt Harley Davidson Haus der Natur Haus des Meeres Herberstein Hinterbrühl Hinterstoder-Wurzeralm Hintertux Hintertux Gletscher HoHo Hochkar Hochkönig Hochkössen Hochpustertal Hochsteiermark Hochzillertal Hof Hofburg Hofreitschule Hohe Salve Hohe Tauern Horné Rakúsko Hundeführerschein Häupl ITF ITF Slovakiatour Illmitz Imst Incheba Innerkrems Innsbruck Iron Maiden Ischgl Jablková štrúdľa Jazz Fest Jedenspeigen Jois Kaiserschmarrn Kaiserwinkl Kamptal Kaprun Katedrála Sv.Štefana Katschberg Kaunertal Kellerjoch Keltenfest Keltská noc ohňa Kinderhotel Kinderhotels Kirchberg Kittenberger Kittsee Kitzbühel Kitzst Klagenfurt Kletzenbrot Klezmore Klosterneuburg Konská sila Konzerthaus Korutánsko Kraftwerk Krampuslauf Krimmel Kronplatz Kufstein Kulinartika Kulinárske Kulinárske festivaly Kunsthistorisches Museum Kunstsupermarkt Käsemacher Kölnbrein Königsleiten Kühtai Künstlerhaus LEVEL LUMI Landeck Late Night Shopping Laxenburg Lech Zürs am Arlberg Leitha Leogang Lesachtal Leto Liesertal Life Ball Linz Lockenhaus Längenfeld MAMUZ MAMUZ Schloss Asparn/Zaya MHD Madame Tussauds Maifest Malta Malta Hochalmstraße Maltatal Marchegg Marchfeld Mariahilfer Mariazell Martins Therme Medvedia roklina Messe Michael Häupl Michelangelo Millstätter See Minimundus Mistelbach Monatfon Montafon Mostviertel Mozart Murau Murtal MuseumsQuartier Museumsdorf Museumsquartier Mária Terézia Módny palác Mölltaler Gletscher Mörbisch Mühlviertel NACHT DER KELTISCHEN FEUER NIKI Napoleon Narzissenfest Nassfeld Natur im Garten Naturhistorisches Museu Neusiedler Neusiedler See Neusiedler See Card Neusiedler see Neusiedlerse Neusiedlersee Niedersulz Niederweiden Niederösterreich Nitro Circus Nonseum Nova Rock Nova Rock Festival Nussfest NÖVOG OBB Oktoberfest Opatrovateľstvo Opernball Orth Osterfest Ostermarkt Parené buchty Parndorf Paznaun Pfänderbahn Photo Marathon Pillersee Pitztal Planai Planai Classic Podersdorf Pokémon Porsche Poysdorf Prater Praterrummel Pressburger Zeitung Pressegger See Prince Pruggern Práter Prírodný park Sölktäler Prírodovedné múzeum Puchberg Purbach Pöstlingberg RADpaRADe Radstadt Radweg Railjet xpress Rakúske kultúrne fórum Rakúsko Ramsau Ramsau am Dachstein Rathausplatz Rauris Rax Raxalpe Red Bull RegioInfoPoint RegioJet Regióny pôžitkov Rehragout in Ribiselrahm Rembra Restaurantwoche Retz Rimania Ringstrasse Ringstraße Robot Challenge 2014 Rock In Vienna Rock in Vienna Romantik Hotels & Restaurants Ruefa Runtastic Rupertikirtag Rust Röthelstein SONDAR SPA Saalachtal Saalbach Hinterglem Saalbach-Hinterglemm Sacherova torta Salzburg Salzburger Nockerl Salzburgerland Salzburgring Salzbursko Salzkammergut Salzurgerland Samson Schallaburg Schladmin Schladming Schladming-Dach Schloss Asparn Schloss Dürnkrut Schloss Eckartsau Schloss Esterházy Schloss Halbturn Schloss Hof Schloss Orth Schneeberg Schultz Gruppe Schwechat Schönbrunn See Seefeld Seegrotte Semmering Shen Yun Silvapark Galtür Silvester Silvretta Sisi Ski Ski Amadé Ski amadé Ski)Hit Skicircus Skicircus Saalbach Hinterglemm Sky walk Skyfly Skyglide Skyglider Slazbursko Slovak Lines Slovak lines Smart City Snow Mobile Snow Speed Hill Rac Sonnentherme Spielberg Spieljoch Srnčie ragú St St. Corona am Wechsel St. Lorenzen St. Margarethen St. Martins Therme & Lodge Stadthall Stadthalle Stadtpark Star Wars Start up Stephansdom Stift Klosterneuburg Stubai Stubaital Stuhleck Surf World Cup Surf Worldcup Podersdorf Svet dreva Svätojakubská cesta Swarovs Swarovski Sölden Tafelspitz Tag des Mostes Tannheimer Tal Taxacher Tennengau Terfens The Illusionists The Nightrace The Prodigy The Rolling Stones The World’s 50 Best Restaurants Therme Therme Wien Thermenland Tichá noc Tirol Tirolsko Tirolsko.Achensee Today travel Tom Jones Top Mountain Crosspoint Trnavský kraj Tulln Turracher Höhe Twin City Liner TwinEntreprenuers Törggelen UNESCO Uhudler VIedeň Valentín Vettel Veľká noc Vianoce Vianočné trhy Vianočný trh Viedenská filharmónia Viedenské Alpy Viedenské festivalové týždne Viedenské víno Viedenskí filharmonici Viedenský les Viedenský ľadový sen Viedeň Viedeň.Donauinselfest Viedeň.chlapčenský zbor Vienna Airport Vienna Card Vienna City Marathon Vienna Classic Days Vienna Design Week Vienna Pride Vienna Region Villach Vilsalpsee Voralberg Vorarlberg WAMP Wachau Waldbär Waldviertel Waldviertler Wasserturm Waves Wechsel Wein Weinviertel Weissensee Welt museum Wi Wien Card Wien Museum Wien-Karte Wiener Neustadt Wiener Staatsoper Wiener Stadthalle Wiener WIESN-Fest Wienerwald Wilden Trauben Fest Wildkogel-Arena Wohnbauförderung Wolfgangsee Wolfsthal Wolgangsee World Press Photo Wörthersee ZOO ZOO Schönbrunn Zahmer Kaiser Zell am See Zeltweg Zillertal Zotter Zugspitz Zábavný park Záhorská Ves Zöblene advent airberlin akcia aspern Die Seestadt Wiens auto autobus autobusová stanica autokino autosalón autoveterán ayurvéda balóny bazén beh beh čertov benzín bez auta bez bariér bežkovanie bežky bicykel bicykle bicyklovanie biokvalita bioprodukt biostrava birdwa bobová dráha bobová dráha Eibl Jet bocian bojové psy budcnosť burza bycikel byty bál bývanie ceny ceny phm cez víkend cezhraničná spolupráca cyklisti cyklistická mapa cyklistika cyklocesta cyklocesty cyklolávka cyklomapa cyklomost cyklotras cyklotrasa cyklovýlet deti detské múzeum detský svet diesel dizajn dobytok dom doprava dovolenka dovolenka na chate dovolenka s deťmi dovolenka so psom dovolenka v Rakúsku dožinky drevo dreziny e-bike elektrické auto elektromobil elektromobilita familotel fašiangy ferrata festival fiaker filharmonici firma fotomaratón freestyle futbal fórum galéria gazdovstvo glamping golf gurmán gurmánsky festival halloween highline179 historické vozidlá horské bicykle hotel hotel Balance ****Superior hrad hrad Forchtenstein hrozno hudba husacina husi husky iconvienna indie jablková štrúdľa jaskyňa jazero jazerá jazyková kaviareň jazykový kurz jazz jedlo jeseň joga kajak kam cez víkend kam n kam na lyže kam na víkend kam na výlet kam s deťmi kam ísť vo Viedni kamera v aute karavan karta katamarán kaviareň kemp klzisko kláštor knižnica kokosové pusinky kolobežky kolotoče koláč kompa koncert koncerty kone korč korčuľovanie kočiar kulinárstvo kultúra kurz kvety káva kôň kúpalisko kúpanie kúpele lacné lamy lavína les letecký simulátor letisko letné prázdniny leto lyže lyžovanie lyžovanie na ľadovci lyžovačka lyžovačka pre deti lyžovačka v Rakúsku lístky mak makak maratón marhule masher medvede megaklzisko metro mobilheim most motorka motorky mušt múzeum múzeum.Eisenstadt na lyže nafta nemecký jazyk nextbike noc múzeí novoročný koncert nákup nákupy obchod obytný automobil ocenenie ochutnávky ohne okružná cesta opatrovateľka open air opera oranžéria orchidey orol ovocný chlebík park parklet parkovanie perníky pes phm piano pivo pivovar ples plávanie podnikanie podnikanie v Rakúsku polievka porcelán potápanie požičovňa bicyklov pre deti prehliadka preteky preukaz prihlásenie prilba práca psie záprahy psy pádlovanie púť raft recept recept na buchty región renovácia rezeň reštaurácia reštaurácia Steire rodina rybárčenie s deťmi safari salsa schlittenhund schloss schwechat sci-fi second hand semafor silvester ski amadé skidoo skoky na lyžiach slnovrat slow food slávnosti snežnice snowboard snowboarding sochy soľná baňa sprievod sprievod čertov start-up startup stavebná pôžička stredovek surf surfovanie svište syr sánkovanie sánkovačka sánky súťaž tanec tekvica tekvice tekvicové slávnosti tenis test therme this human world tip na výle tip na výlet tipy na výlet trh trhanec trhy triatlon túry ubytovanie umenie univerzita učenie jazykov valentín valčík vanilkové rohlíčky varené víno vedci veterány veľtrh veľtrh módy vianoce vianočné trhy vinice vinotéka vlak vodopád vozíčkar vratné fľaše vstupenky vyhliadka vzdelávanie vínna cesta vínne uličky víno výhľad výlet výstava výstava orchideí wellness wolfsthal youtube zadarmo založenie zelené oázy zima zmrzlina zoo zoolauf zábava záhrada zámok Eckartsau zážitkové záhrady zľava zľavová karta Niederösterreich zľavové karty zľavy ÖBB Ötscher Ötztal čerešne čert čokoládovňa ľadolezenie ľadovec Šnaps Španielska jazdecká škola Špeciálna májová ponuka Schloss Hofu pre seniorov Štajersko Štátna opera šišky škola šnaps špeciality štajersko Židovské múzeum ženský beh