2015-01-14
Záhrady sú už po desaťročia miestom odpočinku odpočinku, inšpirácie a predovšetkým stretnutí.
Návšteva ukážkovej záhrady ponúka mnoho možností k nadviazaniu kontaktov a zoznámenia sa s ďalšími záujemcami o záhrady.
Ukážková záhrada Festschloss Hof (Schloss Hof) - záhradnícka rozmanitosť v barokovom rámci
Na idylickom mieste blízko rakúsko-slovenskej hranice leží zámok Hof. Nádherná usadlosť, postavená kedysi pre princa Eugena Savojského, sa vyznačuje najmä rozsiahlymi barokovými záhradami. Po siedmych terasách sa zostupuje k rieke Morave, stále s výhľadom do širokého okolia. Na začiatku sezóny zjari a počas zahradníckyh dní v máji je návšteva zámockej záhrady obzvlášť kúzelným zážitkom.
Znovuzrodenie barokovej záhrady
Historická záhrada zámku Hof zmizla po svojom vrcholnom rozkvete v 18. storočí a musela byť najskôr revitalizovaná, kým bola v roku 2004 znovu sprístupnená verejnosti. Celková rozloha areálu, na ktorom sa nachádza baroková záhrada, je 50 ha. Kameň pochádzajúci z Kaisersteinbruchu je použitý na niekoľkých miestach – ako kamenné stupne veľkých schodíšť, použil sa aj na sochy a sfingy.
Postupne sa reštaurovali sochy všetkých siedmich terás. Záhrada počas dlhého obdobia značne spustla, a preto bola v posledných rokoch zrekonštruovaná podľa starých plánov, historických nákresov, a tiež vďaka veľkoplošnému archeologickému prieskumu, pri ktorom sa našli základy záhrady, ktoré vybudoval Lukas von Hildebrandt. Plány záhrad, ktoré boli dlhé roky stratené, sa našli v roku 2005 v Tirolsku. V záhonoch sa pestuje čo najviac kvetov, ktoré tam boli vysádzané aj v historických dobách, pričom sa zachováva aj farebné rozhranie kvetov. Mohutné fontány a pôsobivé súsošia sa dnes opäť vynímajú v barokovom lesku; rovnako ako pred storočiami tvoria živé ploty a stromky kúzelné, krivoľaké zákutia. Umelecké brodérie – tak sa nazývajú typické formy záhonov z obdobia baroka, majúce podobu vyšívaných kvetinových vzorov – sa predstavujú vo svojej pôvodnej farebnej a tvarovej bohatosti. Každoročne sú tu pre mnohých návštevníkov a vysádzané tisícky cibuľovin a letničiek.
Záhrada princa Eugena Savojského pri zámku Hof patrila so svojimi fontánami, umeleckými kvetinovými ornamentami, bludiskami a rozvetvenými sadmi k najkrajším parkom Rakúsko-uhorskej monarchie. Po zrejme viac ako 150 rokoch môžu hostia opäť v plnej nádhere prežívať autentický záhradný svet princa Eugena. Zvlášť vyznačená trasa „Princova záhrada“ vedie okolo Neptúnovej fontány, cez salu terrenu, po záhradných terasách až k oranžérii a na Panský dvor. 19 zastavení Vás prevedie záhradou, a to s podporou osobného sprievodcu alebo audio-sprievodcu.
Reštaurovaný Meierhof vás nechá nahliadnuť do všedného života sedliakov a remeselníkov. Tu našli útočisko staré, vyhynutím ohrozené plemená hospodárskych zvierat a odrody ovocia. V bezprostrednom susedstve ružovej záhrady rastú sezónne plody, z ktorých si pod odborným vedením môžete v historickej kuchyni pripraviť marmeládu.
Po stopách princa botaniky to mnohých návštevníkov láka navštíviť tradičné Záhradné dni!
Medzi mnohými záujmami, ktorými sa princ Eugen Savojský venoval popri svojich vladárskych povinnostiach, zaujímala botanika výsostné postavenie. V terasovej časti záhrady, v oranžérii a v úžitkovej záhrade sa už vtedy darilo rozmanitým rastlinám, akým nebolo páru. Každoročne v máji sa cisársky Festschloss Hof stáva špičkovou destináciou pre všetkých milovníkov záhrad a záhradkárov. Počas týchto dní je možné obdivovať nilene najväčší vidiecky zámocký park Rakúska, ale sa aj môžete mnoho dozvedieť o úspešnom záhradkárčení, získať vybavenie pre svojho koníčka a v rámci zelenej burzy si vymenit s ostatnými vzácne rastliny, sadenice a semená.
Záhradné dni na zámku Schloss Hof 14. - 17. máj 2015 otvorené denne od 10:00 do 18:00 hod.
vstupné: dospelí 13,- € deti a mládež od 6 do 18 rokov 8,- € deti do 6 rokov vstup zdarma rodinné vstupné (2 dospelí + max. 3 deti) 34,- €
Upozornenie - vstup so zvieratami je zakázaný.
Spracoval: Dana Illéšová Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
