2015-03-27
Ako už zo samotného pomenovania tejto oblasti vyplýva (Wein v nemčine znamená víno), víno patrí k nezameniteľnej súčasti tohto regiónu. Z trojice vinárskych častí Dolného Rakúska je Weinviertel najrozľahlejší, vinice majú spolu vyše 13-tisíc hektárov.
Weinviertel (c)Niederösterreich-Werbung GmbH
Najtypickejšími vinárskymi chuťami sú korenisté Veltlínske zelené, ktoré je od roku 2002 prvým DAC vínom Rakúska (DAC – certifikát pôvodného vína), ale aj elegantné Chardonnay a Pinot Blanc. Zastúpenie tu majú aj vynikajúce červené vína Zweigelt a modrý portugal. Vraví sa, že kto neochutnal jedno z týchto vín, nepozná chuť regiónu Weinviertel. Víno stretnete takmer všade, kam prídete. Kvalitné vína vám ponúknu všetky z 560 poľnohospodárskych podnikov, predajcov vína, vinoték a približne 100 vinární pozdĺž 400 km dlhej vinárskej cesty tohto regiónu. Veľkým a pomerne netradičným lákadlom je 21 km dlhá vínna pivnica v mestečku Retz, kde sa konajú najväčšie pivničné preteky na bicykli v Rakúsku. Jedinečným zážitkom je aj oslava v Poysdorfere, kde vám v hroznovej sále predstavia interaktívne erby a návšteva vinárskeho múzea. Veľkej obľube sa od začiatku tejto tradície tešia aj slávnostné obedy či večere uprostred viníc. Množstvo nabielo prestretých jedálenských stolov priamo medzi viničom v prírode, komorné koncerty a výborné dolnorakúske špeciality patria k najväčším atrakciám počas vinárskych festivalov. Okrem veľkého množstva zámkov, hradov a historických budov ponúka Weinviertel aj kultúrne zážitky, ktoré nenájdete nikde inde.
Počas jediného dňa sa v múzeu MAMUZ vrátite do histórie a objavíte vývoj človeka počas 40 000 rokov (c)Niederösterreich-Werbung GmbH
Kultúrne tipy:
Návšteva múzea MAMUZ - Mistelbach a Asparn/Zaya Počas jediného dňa sa vrátite do histórie a objavíte vývoj človeka počas 40 000 rokov. Spojené múzeum MAMUZ zámku Asparn/Zaya a múzeum Mistelbach spoločne vytvárajú jedinečné výstavy. Na zámku Asparn/Zaya sú obdobia praveku a skorých dejín návštevníkom približované pôvodnými objektami a historickými obytnými a hospodárskymi stavbami. V múzeu Mistelbach každoročne prebieha tematická výstava. Od 21. marca to je výstava „Ötzi. Muž z ľadu“.
Múzeum Hermanna Nietscheho - Mistelbach Múzeum venované aktivistovi, maliarovi, skladateľovi a scénografovi, ktorý sa preslávil pomerne kontroverznými dielami. Múzeum má svojimi exponátmi snahu prebudiť všetkých 5 ľudských zmyslov.
Múzeum Niedersulz od 15.apríla do 26.októbra Aký je život bez elektrického prúdu, telefónu či auta? S viac ako 80 budovami je skanzen Niedersulz najväčším otvoreným múzeom Dolného Rakúska. Vzniká už od 70. rokov a pred zničením sa zachránili viaceré dedinské stavby - dielne, hospodárske objekty, senník, holubník, kaplnka, fara, mlyn, ktoré boli presunuté do tohto múzea. Navštívite celú dedinku vrátane predzáhradiek, uvidíte typické látky i oblečenie a vrátite sa tak 100 rokov v čase. Ochutnáte lahodné vína, objavíte typické jedlá, hostinec, tradičné zvyky a najmä deti potešia zvieratá na farme.
Jarné podujatia končia pretekom cyklistov v mestečku Retz - In Velo Veritas (c)Niederösterreich-Werbung GmbH
In Velo Veritas - 31.máj Jarné podujatia končia pretekom cyklistov v mestečku Retz. Od roku 2013 sa tu stretáva viac ako 300 cyklistov oldtimerov (jazda na starých typoch bicyklov) z celého sveta, aby si v priateľskej atmosfére zmerali sily cyklistickou trasou po kopcoch Weinviertelu.
Spracoval: Dana Illéšová Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
