Potrebujeme: bravčové karé bez kosti šunka Vulkano listový špenát ovčí syr múka, vajce a tekvicové jadierka na smaženie
Príprava: Mäso poriadne naklepeme a poukladáme šunku, listový špenát a ovčí syr. Plátky mäsa preložíme na polovicu, obalíme v múke, vajíčku a tekvicových jadrách a smažíme do zlatista. Dobrú chuť!
Spracoval: Dana Illéšová Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
