Na začiatku leta je každý rok vyháňaných na tirolské pastviny dohromady 190.000 kusov hovädzieho dobytka, koní, ovcí a kôz. Keď sa dobytok asi po 120 dňoch, podľa tirolskej tradície, zháňa späť na statky, je to zakaždým veľký zážitok. Hostia i domáci spoločne oslavujú. Dobytok slávnostne vyzdobený farebnými kvetmi, veľkými zvoncami a zdobenými remeňmi sa zháňa z horských pastvín naspäť do tirolských obcí: je to veľké vystúpenie za účasti tisíciek nadšených divákov.
Viac ako 40 slávnostných akcií zháňania dobytka sa v Tirolsku koná od začiatku septembra do polovice októbra. Oslavuje sa nielen návrat zvierat, ale i pastierov a salašníkov, ktorí trávia leto nad hranicou lesa. Okolo slávností zháňania dobytka v Tirolsku mysleli miestni hostitelia aj na špeciálne ponuky. Aj vy sa môžete stať súčasťou týchto slávnostných udalostí a zažiť neopakovateľnú atmosféru s tradičnými tirolskými špecialitami.
Zdroj: Tirol Werbung Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Sacherova torta alebo sacher je druh čokoládovej torty s marhuľovou marmeládou a čokoládovou polevou. Táto torta jedna z najznámejších kulinárskych špecialít Viedne a jej receptúra je držaná v tajnosti.
