2021-01-08
Pripojte sa k znalcom syrov v jedinej bani v Rakúsku, v ktorej sa ťaží syr. V Arzberger Silberberg, presnejšie v štôlni Franza-Leopolda sa pre dávnymi rokmi ťažilo striebro. Teraz tieto štôlne slúžia ako miesto, kde sa necháva dozrievať syr.
Nechajte sa unášať fascinujúcim svetom syrov. Pri hodinovej zážitkovej ceste do štôlní Franza Leopolda, kde dozrievajú syry, získajú hostia autentické dojmy a fundované informácie z prvej ruky o výrobe syra a špecifikách jeho dozrievania v štôlni.
Vo výnimočnom prostredí bývalej striebornej bane sa dozviete všetko o syroch, ktoré dozrievajú v štôlni, prírodnom parku Almenland a o histórii firmy. Na konci prehliadky budete mať možnosť ochutnať tieto vynikajúce syry, každý návštevník totiž dostane tanier so syrom alebo tanier so šunkou a syrom, aby mohol cítiť neporovnateľnú chuť syra zo štôlní.
Vstupné na zážitkovú prehliadku spojenú s ochutnávkami: žiaci a dospelí: vrátane ochutnávok syra 10,- € žiaci a dospelí: vrátane ochutnávok syra a šunky 13,50 € deti (nar. 2014 - 2019) 2,50 € bez ochutnávkového taniera Nápoje nie sú zahrnuté v cene, platia sa zvlásť Na prehliadky sa treba ohlásiť 2 dni vopred pred želaným termínom.
Almenland Stollenkäse Arzberg 32 8162 Passail
Autor: gd Zdroj: Steiermark Tourismus Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
