Za husacinou k Neusiedler See: jesenná chuť Burgenlandu
2026-09-24
Ak máte radi jesenné výlety, dobré jedlo a burgenlandské víno, prvý októbrový víkend si môžete naplánovať trochu inak. Okolie jazera Neusiedler See sa na dva dni premení na veľkú gurmánsku trasu, na ktorej nebude chýbať husacina, víno ani krásne miesta.
Jeseň pri jazere Neusiedler See má svoje čaro. Vinice sa začínajú farbiť, krajina dostáva teplé jesenné tóny a v miestnych kuchyniach prichádza čas jednej z najväčších burgenlandských klasík – husaciny. Práve jej bude patriť víkend 3. a 4. októbra 2026, keď sa podujatie "Gans am Neusiedler See" vydá na gurmánsku cestu cez štyri miesta v okolí jazera. Do Ruster, Oggau, Mörbischu a na Bio-Landgut Esterházy v Donnerskirchene môžete prísť za jedlom, vínom aj atmosférou jesenného Burgenlandu.
Husacina trochu inak Hus patrí k tradičnej jesennej kuchyni Burgenlandu, no počas ďalšieho víkendu ju jednotliví hostitelia predstavujú vo vlastnom štýle. Čakajú vás klasické husacie špeciality, ale aj kreatívnejšie jedlá, regionálne produkty a samozrejme vína z Burgenlandu. Nemusíte zostať celý deň na jednom mieste, môžete si urobiť malý jesenný výlet a postupne objavovať rôzne podoby miestnej gastronómie.
V Ruste sa gurmánsky zážitok spája s historickým mestom a jeho stáročnou vinárskou tradíciou. Oggau ponúka atmosféru vinárskej obce, prírodu a typickú burgenlandskú pohostinnosť. V Mörbisch am See sa stretáva vinárska tradícia s jedinečnou krajinou jazera Neusiedler See. V Bio-Landgut Esterházy v Donnerskirchene sa dá nahliadnuť aj bližšie na pôvod potravín, udržateľné poľnohospodárstvo a regionálnu produkciu.
Jeden deň, štyri zastávky Veľkou výhodou je, že medzi jednotlivými miestami nemusíte presadať do auta. Pripravený bude bezplatný shuttle, ktorý počas podujatia spojí všetky štyri gurmánske zastávky. Trasa vedie z Mörbischu cez Rust a Oggau na Bio-Landgut Esterházy v Donnerskirchene a pokračuje až na železničnú stanicu v Donnerskirchene. Môžete teda vystúpiť tam, kde vás niečo zaujme, ochutnať miestnu špecialitu, dať si pohár burgenlandského vína, a potom pokračovať ďalej. Vďaka spojeniu so železničnou stanicou v Donnerskirchene sa dá výlet skombinovať aj s cestou verejnou dopravou.
Jesenný výlet, ktorý nie je len o jedle "Gans am Neusiedler See" tak nie je iba príležitosťou ochutnať husacinu. Je to pozvánka objaviť jazero Neusiedler See v trochu inej podobe – pomalšie, cez miestne chute, víno, vinárske obce a ľudí, ktorí sú s týmto regiónom spätí. Ak ste ešte nikdy neskúsili spojiť jesenný výlet s gurmánskou zastávkou v niekoľkých obciach, prvý októbrový víkend je na to ideálny.
