Tip na víkend pre milovníkov vína: Stixer Kellergassenfest
2023-05-23
Ochutnávky mladého vína v pivničných uličkách pripravili na tento víkend viacerí vinári.
© Donau Niederosterreich, Robert Herbst
Vinári z krásnej ulice Kellergasse v Stixneusiedl vás pozývajú počas víkendu na Kellergassenfest s dychovou hudbou, prehliadkou traktorov a samozrejme ochutnávkami. Nakúpiť si, samozrejme okrem vína, budete môcť bylinkovú kozmetiku, keramiku, rôzne produkty z ruží a byliniek,...
Napríklad vo vinárstve na Hlavnej ulici (Hauptstrasse 7) si môžete dať
- pečené bravčové so zemiakovo-bylinkovým šalátom;
- Vinschgerl s bravčovým mäsom, (pozn.: Chleby Vinschgerl sú hrubé približne 2 až 3 cm, a preto majú veľkú kôrku. Chlieb sa skladá najmä zo zmesi ražnej múky a kvásku, ja pridávam aj trochu špaldovej múky. Typickými príchuťami chleba Vinschgerle sú ďatelina, koriander, fenikel a rasca. Vďaka tomu je chlieb naozaj pikantný.)
- štrúdľu naplnenú so špenátom a ovčím syrom,
- jahodové bowle,...
A možno uprednostníte pivné špeciality, ktoré si môžete dať v SV Stixneusiedl/Gallbrunn. V Stixerhofe budú ponúkať viedenský rezeň so šalátom, sekanú so zemiakovým šalátom, zmrzlinu. U Gustava Grutzlera si pochutíte na štajerských grilovaných kurčatách.
Pripravená je aj jazda na traktoroch - v sobotu od 18:00 hod. a v nedeľu od 15:00 hod.
© Donau Niederosterreich, Robert Herbst
19. Stixer Kellergassenfest
27. - 28. máj 2023
po celý deň
Stixer Kellergasse
2463 Stixneusiedl
Autor: dg
Zdroj: Tourismusregion Carnuntum-Marchfeld
Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené. |
|
|
