Región Retzer Land v severnej časti Weinviertel je druhou najväčšou oblasťou zameranou na pestovanie tekvice v Rakúsku. Pestuje a zbiera sa tu približne 600 rôznych odrôd. Aby sa to patrične oslávilo, každoročne v októbri sa koná pestrofarebná slávnosť na počesť „najväčších bobúľ na svete“. Čítajte viac ...
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
