V oblasti Retzer Land sú centrom záujmu okrem tekvíc na konzumáciu a ozdobu predovšetkým tekvice na výrobu oleja, ktoré rastú a dozrievajú na cca 500 ha pestovateľskej plochy. Tekvica sa ľudovo nazýva aj „Bluza“ a je najväčšou plodovou zeleninou na svete. V rámci tekvicového festivalu sa v oblasti Retzer Land dostáva do popredia a oslavuje každý rok v októbri. Zber okolo 600 rozdielnych druhov tekvice začína približne uprostred septembra a trvá až do októbra. „Bluza“ má pevne zakorenené miesto aj vo weinviertelskom jedálničku. Rozhodne by ste si nemali nechať ujsť tekvicové jadierka, olej z tekvicových jadier, polievku, guláš alebo aj sladké tekvicové rožky.
Kürbisfest im Retzer Land
26. - 28.10. 2018 od 10:00 hod. Zellerndorf
Autor: gd Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Viedeň má jedno z najvyšších čísel počtu samovrážd na svete.
