2019-03-19
Zatiaľ čo pre vinárov je najvzrušujúcejším ročným obdobím jeseň, milovníkom vína začínajú najnapínavejšie okamihy až na jar. Čo sa totiž v jeseni zlisovalo a v zime dozrievalo, na jar čaká na ochutnanie.
Všetko klíči a pučí, vínne uličky rozkvitajú a vinári otvárajú dvere svojich pivníc: spoločne s jarou začína v Krajine vína Dolné Rakúsko od konca marca aj nový vínny ročník. Lisovne a viechy sa vyupratujú na vinárske slávnosti a ochutnávky, lavičky a stoly sa vynesú do kvitnúcich záhrad a každý, kto pri vínnej turistike alebo na vínnej ceste pôjde okolo, dostane na privítanie malú chuťovku.
V tomto poprednom vinohradníckom regióne Rakúska sa už tisícročia všetko točí okolo dobrého vína. Na vínnu jeseň sa zbiera a počas vínnej jari sa ochutnáva. Jar je najlepší čas na získanie prehľadu o charaktere nového mladého vína a na naplnenie vlastnej pivnice.
Odhaduje sa, že Dolné Rakúsko je domovom vína už viac ako 4000 rokov a vďaka svojim celkovo ôsmim vinohradníckym oblastiam ponúka veľkú rozmanitosť. Od viníc z regiónu Wachau zapísaného na zozname svetového kultúrneho dedičstva, cez oblasti Kremstal, Traisental, Carnuntum, Kamptal až po Wagram, vinice v oblasti Thermenregion Wienerwald alebo regióne Weinviertel – nové ročníky známe ďaleko za hranicami a aj ocenené DAC vína chce človek jednoducho vychutnávať dúšok po dúšku.
Výlet na vínnu jar osloví všetky zmysly. Niet divu, veď Dolné Rakúsko ponúka vďaka viac ako 28 000 hektárov vinohradov so 75 % bielych a 25 % červených odrôd vždy to najlepšie. Preto sa v rámci vínnej cesty oplatí osobne preskúmať vinohrady či na jednodňovom výlete zažiť dolnorakúsku vinársku kultúru na vlastnej koži. A tak nie je prekvapujúce, že niektorí tu chcú hneď zostať dlhšie a skombinovať svoj pobyt s krátkou dovolenkou u vinára.
Výber z akcií:
Weingut Richard Schober 22.03.-07.04.2019 Wienerstraße 11 2191 Gaweinstal
Ochutnávka mladých vín v Mannersdorf Rochusberg 23.03.2019 14:00 hod. 2261 Mannersdorf an der March
Ochutnávka vín v Langenzersdorfe 29.03.2019 18:00 hod. Festsaal der Gemeinde Langenzersdorf Hauptplatz 9 2103 Langenzersdorf
Otvorené dvere v pivnici Ignatius-Keller 05.04.-07.04.2019 Weingut Reisinger Kellergasse 2061 Obritz
Otvorené dvere v pivnici iKu-Keller 05.04.2019 19:00 hod. iKu-Keller Kettlasbrunn 2192 Kettlasbrunn
Deň otvorených dverí vo Weinhof Parzer 06.04.-07.04.2019 10:00 - 18:00 hod. Weinhof und Pension Parzer Ortsstraße 9 3511 Oberfucha
Gneixendorferská vínna jar 13.04.-14.04.2019 od 14:00 hod. Winzerhöfe und Keller der Gneixendorfer Winzer Ortsteil Gneixendorf 3500 Krems-Gneixendorf
Zdroj: Niederösterreich-Werbung Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
V Rakúsku je okrem bežných pozdravov v nemčine (napr. "Guten Tag!" = "Dobrý deň!") často používaná aj fráza "Grüß Gott!" = "Pozdrav pánboh!", ktorú možno použiť počas celého dňa. Odpoveďou na tento pozdrav je taktiež "Grüß Gott!".
