Rastliny plnia v mestách úlohu prirodzenej klimatizácie – to je obzvlášť dôležité v súvislosti s narastajúcimi horúčavami a tropickými dňami nielen vo Viedni. Ponuka rakúskej metropoly v oblasti mestského záhradkárstva je široká: mobilné záhony, susedské záhrady, vyvýšené záhony v mestských domoch, možnosť pestovania vlastnej bio zeleniny na ekologických záhonoch mesta Viedne alebo dobrovoľná výpomoc na bio statku. „Za posledných desať rokov vzniklo vo Viedni viac ako 90 záhradných projektov po celom meste. Tie prispievajú nielen ku komunitnému súžitiu, ale umožňujú aj pestovanie vlastnej bio zeleniny. Záhrady sú prospešné i v boji proti horúčavám v meste,“ hovorí radná pre životné prostredie Ulli Sima.
Podľa jej slov podporuje Viedeň všetkých, ktorí chcú záhradkarčiť, ale nemajú vlastnú záhradu. V renomovanom vedeckom inštitúte pre biologické poľnohospodárstvo „Bioforschung Austria“ vzniklo v spolupráci s Lesným a poľnohospodárskym podnikom mesta Viedne koordinačné miesto „Gartlen in Wien“ (Záhradkarčenie vo Viedni). Záujemcovia sa tu môžu informovať, kde si sami môžu vypestovať vlastné plodiny alebo kúpiť čerstvú a regionálnu zeleninu.
Od mája do októbra majú hobby záhradníci možnosť kultivovať, zasadiť si a samozrejme i zozbierať vlastnú zeleninu v ekologických záhonoch mesta Viedeň. Na tých sa pestuje len bio zelenina – zemiaky, hrášok, fazuľa, šalát, kapusta, bylinky, rajčiny, kaleráby, reďkovky a mnoho ďalších plodín. Na tento rok sú záhony už rozobrané a obyvatelia si ich už teraz môžu rezervovať na rok 2020.
Zdroj: com Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
V Rakúsku je okrem bežných pozdravov v nemčine (napr. "Guten Tag!" = "Dobrý deň!") často používaná aj fráza "Grüß Gott!" = "Pozdrav pánboh!", ktorú možno použiť počas celého dňa. Odpoveďou na tento pozdrav je taktiež "Grüß Gott!".
