2021-10-12
Chceme vám predstaviť jedno miesto, kde si môžete kúpiť pravú rakúsku ryžu. Ale nie takú dovozovú a predávanú v obchodoch. Takú, ktorú skutočne vypestovali na rakúskej farme.
Keď budete na výlete alebo dovolenke v blízkosti Salzburgu, zájdite si do dediny St. Georgen bei Salzburg. Franz Höfer tu má farmu "Schmetterlingshof", kde pestuje ryžu, ktorá sa postará o neobyčajné chuťové zážitky. Špaldová ryža zo seminárneho centra a biofarmy Schmetterlingshof, ktorá sa nachádza iba 25 kilometrov severne od Salzburgu, sa dorába v súlade s princípmi trvalej udržateľnosti. Ryža sa sadí a pestuje ručne, čo prispieva k vysokej druhovej rozmanitosti na poliach. Rodina Höferovcov sa správa k prírode mimoriadne šetrne a ekologicky. Franz Höfer ako bývalý triatlonista vie, že jahňacie mäso je mimoriadne prospešné pre zdravie. V blízkej budúcnosti sa na farmu presunú aj ekologické kurčatá a husi z voľného chovu a dôraz sa bude klásť na bylinky. Nákup z dvora: v utorok od 8:00 do 12:00 hod.
Schmetterlingshof - Familie Höfer Helmberger Straße 21 5113 St. Georgen bei Salzburg Salzburg
Zdroj: Osterreich Werbung Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
V nedeľu sú všetky potraviny (vrátane supermarketov) a obchody zatvorené. Výnimkou sú reštaurácie a pohostinstvá.
