Tak napríklad v hostinci Nibelungenhof (Wiener Strasse 23, 3133 Traismauer), kde špičkový šéfkuchár Rainer Melichar doviedol svoje kulinárske schopnosti do dokonalosti a kde podáva svoje prírodné šťavy. Vďaka svojej vlastnej tajnej prísade totiž jedlám dodáva neuveriteľne veľa chuti – a to úplne bez dochucovadiel.
Jednoduchšie, ale nemenej chutne sa najete v hostinci Gasthof zum Jägerwirt (Tullner Str. 24, 3133 Traismauer). Vďaka najlepšej divine z okolitých lesov podáva táto rodinná prevádzka jedinečné menu vínnej jesene.
Dva tipy na TOP vinárstva: Vo vnútornom dvore vás vo vinárni Winzerhof Erber očakávajú skvelé múčniky a pečivo, čerstvé ryby a obrovská ponuka vín, zatiaľ čo na milovníkov pestovanej vinárskej kultúry v štýlovej vinárni a vieche Weinbau und Heurigen Dam (Seefeldstraße 24, 3133 Hilpersdorf) čakajú skvelé vína a neporovnateľne dobré čerstvé mäso z vlastného chovu.
Keďže nie každému chutí víno, alebo niekto musí byť aj šofér, prinášame vám tip aj na chutné nealkoholické kvapky, napríklad u výrobcu štiav Säfte Preiss. Tu vďaka starostlivému zaobchádzaniu s ručne zbieraným, plne dozretým ovocím zažijete fantastické chuťové pôžitky.
Zdroj: Niederösterreich Werbung Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
