![]() |
|
||||||||
Vinárska oblasť Rubin Carnuntum2023-10-09Čas zberu sa skončil, teraz čaká vinárov veľa práce s vínom. Carnuntum je jednou z najmenších vinárskych oblastí v Rakúsku. Pre niektorých je "červeným vinárskym klenotom Dolného Rakúska", pre iných zasväteným tipom, ktorý ešte len čaká na svoje objavenie v rozmanitosti vín. ![]() Nádherne dozretý strapec © AUSTRIA.sk Na juhovýchod od Viedne sa rozprestiera vinársky región Carnuntum – nazvaný podľa rímskeho osídlenia, ktorého stopy možno vidieť v archeologickom parku Carnuntum. Vizitkou regiónu sú pre milovníkov vína plné, vyzreté červené vína. ![]() Heiden Tor, Pohanská brána - cieľ výletov © AUSTRIA.sk Dnes sú to prirodzene červené odrody, ktoré uprednostňujú tieto pôdne podmienky a panónske podnebie. V popredí stoja vedúce červené odrody Blauer Zweigelt a frankovka modrá, kombinované s medzinárodnými prisťahovalcami ako cabernet sauvignon a merlot. Ale aj biele vína ako veltlín zelený, rulandské odrody a tradičný mix ďalších odrôd sa vyznačujú plnosťou a štruktúrou. Čo by mal každý milovník vína bezpodmienečne vedieť – znalí vinári dávajú svojim vínam nazvaným Rubin Carnuntum znak pohanskej brány (Heidentor), ktorý je zďaleka viditeľnou pečaťou kvality typickej pre tento región. Pohanská brána však nie je len niečo, čo možno v zmenšenej podobe obdivovať na fľašiach skvelých vín, možno ju vidieť aj v prirodzenej veľkosti blízko obce Petronell. ![]() Vinice pri kopci Spitzerberg © AUSTRIA.sk Hlavným lákadlom milovníkov vína je však región Arbesthalskej vrchoviny s vinárskymi obcami Göttlesbrunn, Höflein a Arbesthal, ako aj východ tejto vinohradníckej oblasti, kde centrum pestovania vína predstavuje výrazný kopec Spitzerberg. ![]() V tejto oblasti je veľa krásnych cyklotrás © AUSTRIA.sk Zážitok pre skupiny
|
Viete že...Sacherova torta alebo sacher je druh čokoládovej torty s marhuľovou marmeládou a čokoládovou polevou. Táto torta jedna z najznámejších kulinárskych špecialít Viedne a jej receptúra je držaná v tajnosti.Registrácia
|
Content Copyright © 2012-2025 - All Rights Reserved - Austria.SK
Designed by: Delphine
Zásady ochrany osobných údajov nájdete: TU.