Viedeň má zoznamovaciu platformu pre včelárov a poľnohospodárov
2024-06-26
Vo Viedni funguje od jari tohto roku nová online platforma, ktorá rýchlo, bezplatne a s minimom administratívy prepojí včelárov a poľnohospodárov. Mestskí včelári získajú možnosť zamieriť so svojim včelstvom na novú plochu na opeľovanie, poľnohospodári zase profitujú z opelenia a na konci spotrebného reťazca sa radujú aj Viedenčania z výborného a kvalitného medu.
Viedenskí včelári sa často stretávajú s nedostatkom kvitnúcich plôch, ktoré by mohlo ich včelstvo opeľovať. Viedenskí poľnohospodári zasa stoja o čo najkvalitnejšie opelenie ich plodín. Čo tak dať ich dohromady, aby si vzájomne pomohli? Presne na tejto myšlienke stojí takzvaná burza včelej turistiky (Bienenwanderbörse), ktorá začala tento rok na jar fungovať vo Viedni. Princíp je jednoduchý. Poľnohospodárske podniky s veľkými plochami na opelenie ich môžu pomocou online platformy ponúknuť včelárom. Včelári potom na vybrané miesto zamieria so svojimi včelstvami a nechajú ich tam "robiť svoju prácu". Prospech majú z tohto výmenného obchodu obe strany.
Cieľom novej platformy je pomôcť viac ako 700 včelárom, ktorí sú vo Viedni aktívni, optimalizovať chov ich včiel. Včelárčenie v meste s viac ako dvoma miliónmi obyvateľov nie je totiž žiadny med. Doprava, priemysel a výstavba bytov, rovnako ako ľudia vyhľadávajúci prírodu a rekreáciu, zasahujú do prirodzeného životného prostredia včiel. Online burza má včelárom pomôcť rýchlo, nebyrokraticky a úplne bezplatne nájsť nové "pastevné" miesto pre ich včelstvá a priamo ich prepojiť s poľnohospodármi, firmami alebo obcami.
Za službou stoja Poľnohospodárske komory Dolného a Horného Rakúska, kde platforma funguje už od roku 2020, respektíve 2023. Tento rok v apríli implementovali úspešný a udržateľný koncept aj spolková krajina Viedeň spolu s viedenskou Poľnohospodárskou komorou.
"Sme radi, že sa nám podarilo priviesť do Viedne burzu včelej turistiky. Táto služba nielen zaisťuje, že si spotrebitelia môžu vychutnať vynikajúci viedenský med, ale má tiež nesmierne pozitívny vplyv na životné prostredie. Optimálne opelenie mnohých plodín významne prispieva k mestskému poľnohospodárstvu šetrnému ku klíme s vysokým podielom ekologických potravín. Včely tiež prospievajú všetkej zeleni vo Viedni, čím zvyšujú biodiverzitu a robia naše mesto jedným z najzelenších a najrozmanitejších na svete," vyzdvihuje prednosti včelej burzy viedenský radný pre klímu a životné prostredie Jürgen Czernohorszky.
Zdroj: WH International Services Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Sacherova torta alebo sacher je druh čokoládovej torty s marhuľovou marmeládou a čokoládovou polevou. Táto torta jedna z najznámejších kulinárskych špecialít Viedne a jej receptúra je držaná v tajnosti.
