Fašiangy predchádzajú veľkonočnému pôstnemu obdobiu, začínajú sa na Troch kráľov a končia sa Popolcovou stredou. V minulosti, ale aj dnes sú obdobím veselostia hodovania, vyvrcholením ktorého je fašiangová zábava s maskami vyjadrujúcimi "svet naruby", v ktorom sa stierali spoločenské bariéry. Čítajte viac ...
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
