REKLAMA    

ILLUMINA V ZÁMOCKOM PARKU LAXENBURG

Logo AustriaSK
ISSN 2453-9589

Ušľachtilé kvapky

2017-09-24
Ako vlastne vzniklo nemecké slovo „Schnaps“? Schnaps je vlastne hovorovým označením pre liehoviny a pochádza z dolnonemeckého nárečia. Slovo Schnaps je príbuzné so slovesom „schnappen“, čo znamená veľmi rýchle niečo vypiť z malého pohárika (z panáka či zo štamprlíka).



Huette Leni Kiachl in Kufstein © Kufsteinerland



Pri kvasení ovocia vzniká tekutina a potom alkohol pri kvasení daných sacharidov. Výsledná kvapalina obsahujúca alkohol sa potom destiluje. Táto technika sa používa pri kvasení všetkých surovín, ktoré obsahujú dostatočné množstvo cukru, aby v alkohole vykvasili. Príkladom je hrušková alebo čerešňová pálenka.

V Rakúsku sa vyrába veľa druhov destilátov: od borovicovej po hubovú - rakúski liehovarníci pracujú s prírodnými surovinami v čistej forme a vyrábajú z nich kvalitné produkty, ktoré sa dajú ochutnať priamo na mieste.



Zdroj: Osterreich Werbung
Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.

Reklama    

Viete že...

Sacherova torta alebo sacher je druh čokoládovej torty s marhuľovou marmeládou a čokoládovou polevou. Táto torta jedna z najznámejších kulinárskych špecialít Viedne a jej receptúra je držaná v tajnosti.

Registrácia
pre odber noviniek

Emailová adresa:

Meno:

Priezvisko:


Pre odosielanie newsletterov používame metódu DOUBLE OPT IN. To znamená, že naše e-maily s novinkami budete dostávať iba vtedy, ak v e-maile s potvrdzovacím linkom, ktorý vám zašleme na vašu e-mailovú adresu, potvrdíte aktiváciu služby Newsletter. Ak si nebudete viac želať zasielanie newsletterov, môžete ich zasielanie kedykoľvek zrušiť, a to kliknutím na príslušný link pre odhlásenie z odberu newslettera, umiestnený priamo v každom newsletteri, alebo kontaktovaním našej zodpovednej osoby. Viac o ochrane osobných údajov nájdete » TU «




Kalendár udalostí

« December 2025
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
567891011
Január 2026 »
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345













Kategórie

Spolková krajina

Archív

2025   121110090807060504030201
2024   121110090807060504030201
2023   121110090807060504030201
2022   121110090807060504030201
2021   121110090807060504030201
2020   121110090807060504030201
2019   121110090807060504030201
2018   121110090807060504030201
2017   121110090807060504030201
2016   121110090807060504030201
2015   121110090807060504030201
2014   121110090807060504030201
2013   121110090807050302

Kľúčové výrazy

Belvedere Dolné Rakúsko Franz R. Steinbacher Kletzenbrot Loipersdorf Marchegg Schloss Hof Vianoce Viedeň ZOO Schönbrunn opera ovocný chlebík recept Štajersko