Potrebujeme: 300 g práškového cukru 200 g mletého maku 100 g najemno strúhaných mandlí 230 g vaječných bielkov (vážených) 100 g kryštálového cukru
Krém: 200 g smotany 200 g čokolády, nasekanej 200 g slivkového lekváru trochu škorice a rumu
Postup: 1. Zmiešajte 200 g práškového cukru, 200 g maku, 100 g mandlí a 110 g vaječných bielkov. 2. Zo 120 g vaječných bielkov a 100 g kryštálového cukru vyšľahajte tuhý sneh, doň ručne 100 g práškového cukru. 3. Zamiešajte, zdobičkou naneste na papier a pečte na 200°C cca 12–15 min. Následne nechajte vychladnúť. 4. Krém: Zahrejte smotanu, vmiešajte do nej čokoládu, nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a následne vyšľahajte spolu so slivkovým lekvárom, škoricou a rumom. 5. Krém naneste na makrónku a zlepte ním dva kusy. Dobrú chuť!
Zdroj: Niederösterreich-Werbung Preberať obsah stránky je možné len so súhlasom redakcie. Všetky práva vyhradené.
Viete že...
Hotely a reštaurácie poskytujú široké možnosti stravovania a ceny účtov vo väčšine prípadov zahrňujú už aj poplatok za služby.
