V Burgenlande sa začína hlavná sezóna vína a husaciny. Od septembra do novembra, od severu až na juh Burgenlandu si hostitelia pripravili viac ako 30 gurmánskych dovolenkových ponúk s husacinou. Čítajte viac ...
zverejnené 20.09.2016
Slávnosť husí
Jeseň v Burgenlande - v krajine začína prekvitať hra farieb, vinobranie je v plnom prúde a hus má práve teraz hlavnú sezónu. Tento operenec je symbolom Burgenlandu a počas celého roka sa teší zo šťavnatej trávy na tunajších pastvinách. Čítajte viac ...
zverejnené 29.09.2015
Na dobrú husacinu do Burgenlandu
Podujatia, špičkové vína a kulinárske pochúťky z hydiny. O niekoľko dní sa začne v spolkovej krajine Burgenland každoročné podujatie "Víno a kulinárstvo", ktoré je vyvrcholením sezóny. Čítajte viac ...
zverejnené 04.10.2014
V Burgenlande sa začína jesenná sezóna
Kulinársku jeseň otvára ako inak - hus v hlavnej úlohe. Čítajte viac ...
Viete že...
Rakúska ťahaná štrúdľa, alebo strudel, patrí k tradičným rakúskym receptom. Je však známa a obľúbená vo všetkých krajinách bývalého Rakúsko-Uhorska, ale aj na celom svete. Charakteristická pre tento zákusok, je špecifická úprava cesta, ktoré sa ručne naťahuje na veľmi tenučkú, až priehľadnú hrúbku.
